Pitteloud-Fruits SA se positionne comme le spécialiste valaisan de l’abricot. La société trie, conditionne et vend sur le marché suisse 3500 tonnes d’abricots, 100 tonnes de pruneaux et 350 tonnes de baies.

Entrepôt de stockage et tunnel de surgélation
Conception et réalisation de l’installation frigorifique, en particulier un tunnel de surgélation (- 43°C) à programmation différenciée selon les fruits et leur mode de conditionnement (baies, abricots/demi-fruits, quartiers, dés, etc.)

• Deux congélateurs industriels, dégivrage et chauffage sous dalle par récupération de chaleur, condensation avec l’eau de la nappe
• Installation d’une chambre de refroidissement express (capacité: 50 tonnes/jour)
• Climatisation de la halle de tri (zone de conditionnement) par gaines textiles

Bilan énergétique
Economie de 25 000 m³ d’eau potable par année